金华股票配资 红尖椒炒豆芽——清爽开胃的家常小炒_口感_道菜_美味
发布日期：2025-04-10 22:27 点击次数：193
红尖椒炒豆芽是一道简单又美味的家常小炒金华股票配资，清爽的口感和鲜艳的色彩总能让人食欲大增。下面就来分享这道菜的详细做法。
材料准备：豆芽 300 克、红尖椒 2 个、蒜 2 瓣、盐适量、生抽 1 勺、醋半勺、食用油适量。
制作步骤：
食材处理：将豆芽洗净，沥干水分，去除豆芽顶部的豆皮和坏掉的部分。红尖椒洗净，去籽切丝，蒜切末备用。热锅爆香：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，炒出香味后加入红尖椒丝，快速翻炒几下，让红尖椒的香味散发出来。炒制豆芽：接着放入豆芽，大火快速翻炒。豆芽很容易熟，翻炒过程中要保持大火，这样炒出来的豆芽才会脆嫩爽口。调味增鲜：当豆芽炒至微微变软时，加入适量盐、生抽和醋。醋的加入可以增添豆芽的酸爽口感，同时也能保持豆芽的色泽。继续翻炒均匀，让豆芽充分吸收调料的味道。出锅装盘：翻炒片刻，待豆芽完全熟透且入味后，即可出锅装盘。这道红尖椒炒豆芽金华股票配资，口感清爽，红尖椒的辣味与豆芽的清甜相互搭配，既开胃又下饭。而且豆芽富含维生素和膳食纤维，红尖椒含有丰富的维生素 C，这道菜不仅美味，还具有一定的营养价值，是家庭餐桌上的常客。
发布于：湖北省